С рабочим визитом в Пскове
11-12 апреля 2023 года делегация колледжа, совместно с главным специалистом отдела профессионального образования главного управления по образованию Витебского облисполкома Королёвым А.А., рамках сотрудничества посетили учреждения образования Псковской области: ПОЧУ «Псковский кооперативный техникум», ГБПОУ ПО «Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса», ГБПОУ ПО «Псковский политехнический колледж», ГБПОУ ПО «Псковский агротехнический колледж».
В рамках панельной дискуссии «Вопросы организации практикоориентированного обучения в профессиональных организациях Витебской области (Республика Беларусь) и Псковской области (Российская Федерация), Королёв А.А. ознакомил педагогических работников с системой профессионального образования Витебской области, директор учреждения образования «Витебский государственный индустриальный колледж» Винокуров Р.В. и заместитель директора по учебно-производственной работе Уласевич М.В. рассказали о структуре, контингенте, специальностях, достижениях нашего колледжа.
Во время регионального этапа Всероссийского чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело», проходившем на базе ГБПОУ ПО «Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса» проходил региональный этап Всероссийского чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело», мастера ПО Алёна Полесова и Егор Окунев провели мастер-классы. В рамках мастер-классов А.Полесова рассказала об молекулярной кухне, продемонстрировала элементы в авторском десерте «Шоколадный мусс с персиком, ореховой крошкой, клубничным сорбетом, вишнёвыми спагетти, черничным гелем, чипсом и микрозеленью». Е.Окунев презентовал десерт «Медовик» с использованием ферментированных продуктов.
Наша делегация, в свою очередь, познакомилась с базами колледжей, центрами компетенций, центром опережающей профессиональной подготовки Псковской области, учебными лабораториями, сделанными по стандартам «WorldSkills», а также посетили Свято-Успенский Псково-Печерский монастырь.
