«ПРОФориентир» 12 февраля 2022
12 февраля 2022 года Школу будущего профессионала «ПРОФориентир» посетили учащиеся ГУО «Средняя школа №12 г. Витебска имени Л.Н.Филипенко» и ГУО «Средняя школа № 33 г. Витебска», активно приняли участие в профориентационых интерактивных площадках и профессиональных пробах.
Профессиональная проба «Печать на пищевом принтере»
- Использование информационных технологий в кондитерском производстве
- Нанесение изображений профориентационных направленности на глазированные пряники с использованием пищевого планшетного принтера
- Демонстрация видов печати на пищевом струйном принтере на рисовой и сахарной бумаге
- Подарочный пряник
Профессиональная проба «Бариста»
- Приготовление и правила подачи кофе «Капучино», «Латте», «Раф», «Флет Уайт»
- Практика латте-арта (рисунки на кофе): этчинг, питчинг
- Приготовление кофе «Капучино-фламбе»
- Дегустация
Профессиональная проба «Складвание салфеток»
- Складывание полотняных салфеток различных простьых и сложных форм для завтрака, обеда и ужина: «Конверт», «Лепесток», «Тюльпан», «Конфета», «Свеча» и др.
Интерактивная площадка «Калькулятор здоровья»
- Интерактивная программа «Калькулятор здоровья»
- Составление суточной нормы калорий с учетом особенностей организма, биометрических показателей, возраста, вида деятельности и активности.
- Зная допустимый суточный каллораж, корректировка своего меню и составление дневного рациона с учётом суммарной калорийности блюд, которые вы употребляете за сутки.
Интерактивная площадка «Территория национальной кухни»
- Интерактивный тест «Блюда национальной кухни»
- Размаўляем па-беларуску “Традыцыі і кухня”
- Интерактивная площадка «Путешествие в страну Кулинарию»
- Станция «Где логика»
- Станция «Филводы»
- Станция «Логическая»
- Станция «Шифровальная»
