«ПРОФориентир» 12 февраля 2022

12 февраля 2022  года Школу будущего профессионала «ПРОФориентир» посетили учащиеся ГУО «Средняя школа №12 г. Витебска имени Л.Н.Филипенко» и ГУО «Средняя школа № 33 г. Витебска», активно приняли участие в профориентационых интерактивных площадках и профессиональных пробах.

Профессиональная  проба «Печать на пищевом принтере»

  • Использование информационных технологий в кондитерском производстве
  • Нанесение изображений профориентационных направленности на глазированные пряники с использованием пищевого планшетного принтера
  • Демонстрация видов печати на пищевом струйном принтере на рисовой и сахарной бумаге
  • Подарочный  пряник

Профессиональная  проба «Бариста»

  • Приготовление и правила подачи кофе «Капучино», «Латте», «Раф», «Флет Уайт»
  • Практика латте-арта (рисунки на кофе): этчинг, питчинг
  • Приготовление кофе  «Капучино-фламбе»
  • Дегустация

Профессиональная  проба «Складвание салфеток»

  • Складывание полотняных салфеток различных простьых и сложных форм для завтрака, обеда и ужина: «Конверт»,  «Лепесток», «Тюльпан», «Конфета», «Свеча» и др.

Интерактивная площадка «Калькулятор здоровья»

  • Интерактивная программа «Калькулятор здоровья»
  • Составление суточной нормы калорий с учетом особенностей организма, биометрических показателей, возраста, вида деятельности и активности.
  • Зная допустимый суточный каллораж, корректировка своего меню и составление дневного рациона с учётом суммарной калорийности блюд, которые вы употребляете за сутки.

Интерактивная площадка «Территория национальной кухни»

  • Интерактивный тест «Блюда национальной кухни»
  • Размаўляем па-беларуску “Традыцыі і кухня”
  1. Интерактивная площадка «Путешествие в страну Кулинарию»
  2. Станция «Где логика»
  3. Станция «Филводы»
  4. Станция «Логическая»
  5. Станция «Шифровальная»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.