Герой нашего времени. Мастер производственного обучения Алёна Полесова
Мастеру производственного обучения Витебского государственного индустриального колледжа Алёне Полесовой немного за 20. Но в своём молодом возрасте девушка успела добиться больших успехов в карьере, стать лауреатом и призёром престижных конкурсов профмастерства. В её кулинарной книге – сотни необычных блюд и десертов на любой вкус. Приготовить быстро и виртуозно для этого мастера – дело техники. При этом стать поваром в детстве девушка не мечтала. Много лет занималась музыкой, а когда пришло время поступать, решила, что ее призвание – создавать шедевры на кухне.
