Районный форум «Мир профессий»
22 марта учащиеся и педагоги колледжа приняли участие в районном форуме «Мир профессий»
Презентационная площадка колледжа привлекла внимания многих выпускников школ Первомайского района г. Витебска. На ней были представлены лучшие достижения учреждения образования и промо-продукция; мастер-классы, профессиональные пробы и интерактивные площадки
Мастер производственного обучения Окунев Егор поделился с выпускниками школ своими секретами выбора профессии и профессиональными достижениями в кулинарии.
Профессиональная проба «Лепка цветов из солёного теста»
- Технология приготовления солёного теста
- Изготовление цветочной композиции: листочки, розы
- Роспись композиции
Профессиональная проба «Складывание салфеток»
- Складывание полотняных салфеток различных простьых и сложных форм для завтрака, обеда и ужина: «Конверт», «Лепесток», «Тюльпан», «Конфета», «Свеча» и др.
Интерактивная площадка «Костюмы и традиции»
- История возникновения костюмов народов мира
- Современные тенденции в мире моды
Интерактивная площадка «Этикет в сфере обслуживания»
- Карточки с названиями блюд и столовые приборы
- Участники выбирают блюдо и отгадывают приборы, которые используются при употреблении данного блюда.
Интерактивная площадка «Биохимия – это круто»
- Презентация «Биохимия»
- Викторина
- Химический опыт «Определение среды кислая, нейтральная, щелочная»
- Химический опыт «Определение фальсификации натурального кофе»
- Конкурс «Кто быстрее?»
Все участники интерактивной площадки и профессиональной пробы получали сладкие подарки.
