О деятельности центра компетенций в сфере общественного питания учреждения образования «Витебский государственный индустриальный колледж» на страницах журнала «Методический вестник»
Центр компетенций – это точка роста, профессионального мастерства, как учащихся, так и педагогических работников. Подготовка грамотного, всесторонне развитого специалиста возможно только с использованием новых форм организации образовательного процесса, передовых образовательных технологий и технологический приёмов.
Т.Э. Карнатко, методист Витебский УОМЦ ПО
В.В. Булахова, методист УО «ВГИК»
